懶人料理篇 – 秒上菜氣炸鍋料理

進入正題前,先來掌握疫情病例資訊:

COVID-19(新冠肺炎,亦稱武漢肺炎)每日都持續增加中,在4/15當天,累積確診數為395例,分別為340例境外移入、55例本土案例、確診個案中6人死亡,共137人解除隔離。

自4/18零時起,自歐美兩洲回國,登機前應先主動出示符合居家檢疫條件的資料,家中同住有慢性病、長者、幼童一律入住防疫旅館。經查資料申報不實者,最高可罰15萬元。

天天在家煮已經變不出新花樣了嗎?家裡的氣炸鍋永遠都是在炸薯條、雞塊嗎?

偶爾也來一些健康的快料理吧!小編來分享最近喜歡的超健康又好吃的氣炸鍋食譜。

前一陣子在健身圈好流行的花椰菜飯加上一點小調味,再搭上一塊酥脆好吃的椒鹽五花肉,這餐飽足又不怕胖。

椒鹽豬五花+花椰菜飯

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備料(一人份):

花椰菜飯 300-350g (依個人量斟酌)

豬五花150g

鹽、胡椒 適量,些許香菜

檸檬(或萊姆)1-2湯匙

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工具

氣炸鍋

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花椰菜飯作法:

1.將花椰菜飯放進氣炸鍋中,均勻噴上一點油,氣炸鍋175度 10分鐘(中間需要翻攪一下)

2.花椰菜飯完成後裝盤,放入適量鹽、胡椒調味,最後撒上適量香菜與檸檬汁

椒鹽豬五花作法:

1.將豬五花肉兩面都灑上適量的鹽和胡椒,稍微抹均勻

2.放入氣炸鍋中,不用上油,氣炸鍋調到 200度,一面10分鐘,時間到後再翻面調5分鐘即完成

最後將完成的豬五花切成小塊放至花椰菜飯上,好吃健康的料理就可以享用了!

氣炸鍋料理就是如此輕鬆優雅,深得我心啊~如果平常自己或家人想吃點心,拍賣也有很多放入氣炸鍋就馬上可以吃的美食呦

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